Das Caveau

LIGERZ

Es ist lange her, da trafen sich die Winzer regelmässig im Caveau und servierten ihren Gästen Wein und Wurst. Die Ambiance war gemütlich und es wurde viel gelacht und über dies und das berichtet. Dann wurde es still um den schönen Gewölbekeller aus dem 15. Jahrhundert. Das Caveau wurde die letzten Jahre an Dorfwinzer vermietet. Diese lagerten Barriquefässer ein, wo feiner Ligerzer darin gekeltert wurde.

 

Im Frühling 2017 entstand die Idee, dem Caveau neues Leben einzuhauchen und die Türen für Gäste und Freunde wieder zu öffnen. Aus einem Stammtischgespräch wurde also ein Projekt und aus einem Projekt ein schmuckes kleines Restaurant, welches eine kleine Karte mit frischen Produkten aus der Region und zwischen Januar und Mitte März ausschliesslich Treberwurst anbietet.  Bitte beachten Sie, dass wir während der Treberwurstsaison (Januar bis März) nur auf Anmeldung öffnen. Mehr Informationen erhalten Sie unter der Rubrik „Treberwurst“.

 

Lassen Sie sich also vom Charme des malerischen Winzerdorfes am Bielersee inspirieren und kommen Sie vorbei. Wir freuen uns, Sie bei uns am Bärenplatz von Ligerz zu begrüssen.

1/30
IMG_1504.JPG

Öffnungszeiten

TREBERWURSTSAISON

Januar bis März    |    Sonntag geschlossen

Le Caveau ouvre ses portes pendant la saison de la saucisse au marc que sur réservation. Pour une soirée „cosy“, vous pouvez vous inscrire vous-même sous la rubrique „Réservation“. 

Veuillez prendre note que nous pouvons ouvrir qu’à partir d’un nombre total de 8 personnes minimum par soirée.

RESTAURANTBETRIEB

April bis Dezember
ab 17Uhr

Dienstag und Mittwoch geschlossen

Sommer

ab 10Uhr  Samstag und Sonntag

 

Ab sofort

wieder die normalen Öffnungszeiten!

  • Facebook Social Icon
Diese Website wurde mit dem Homepage-Baukasten von
.com
erstellt. Erstellen Sie Ihre Website noch heute.
Gleich loslegen